รู้หรือไม่ ผักที่คุณชอบกินเป็นประจำ เสี่ยงนิ่วในไตหรือเปล่า วันนี้เราจะมาเตือนภัยคนรักผัก ถ้ากิน 5 ผักสุดฮิตนี้มากไป เสี่ยงจะเป็นนิ่วในไต
เตือนภัยคนรักผัก “5 ผักสุดฮิต” กินมากไป เสี่ยงนิ่วในไต ผักสดกรอบอร่อยเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การรับประทานผักบางชนิดในปริมาณที่มากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “นิ่วในไต” ซึ่งเป็นโรคที่สร้างความเจ็บปวดและทรมานให้กับผู้ป่วย
วันนี้เราจะมาเปิดเผย 5 ผักสุดฮิตที่คนไทยนิยมรับประทาน แต่ต้องระวังปริมาณในการกิน เพราะมีสารบางอย่างที่อาจเป็นตัวการสำคัญในการก่อตัวของนิ่วในไต หากไม่อยากต้องเผชิญกับโรคนิ่วในไต การรู้จักและควบคุมปริมาณการรับประทานผักเหล่านี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ บทความโดย เพจ “หมอเจด”
5 ผักสุดฮิตที่ต้องระวัง
1. ผักโขม : ราชาแห่งออกซาเลต โดยมีออกซาเลต900-1,000 มก. /100กรัม กินเยอะไปนิ่วถามหาแน่นอน
2. ผักคะน้า : ออกซาเลตก็สูงไม่แพ้กัน โดยมีออกซาเลต 400-500 มก. / 100 กรัม เพราะฉะนั้นกินแต่พอดี
3. ชะอม : ออกซาเลตสูงนะ ประมาณ 600-700 มก./100 กรัม ใครชอบกินเยอะ ๆ ระวังนิ่วมาเยือน
4. ผักกระเฉด : ออกซาเลตไม่น้อยหน้า มีออกซาเลต 200-300 มก. /100 กรัม ต้องระวังไว้บ้างนะ
5. ผักสะเดา : ออกซาเลตสูงไม่เบา อยู่ทึ่ประมาณ 800-900 มก./100กรัม กินพอหอมปากหอมคอ
คำแนะนำ
- รับประทานผักให้มีความหลากหลาย เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วน
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ เพื่อช่วยลดความเข้มข้นของสารต่างๆ ในปัสสาวะ
- หากมีอาการผิดปกติ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ
ขอบคุณข้อมูลจาก เพจ “หมอเจด”