เตือนเลยนะ! ชายอายุแค่ 32 ไม่เหล้า-บุหรี่ ทรุดเจอมะเร็งตับระยะสุดท้าย หมอชี้ฆาตกรคือพฤติกรรม “การกิน” เตือนเลิกได้รีบเลิกด่วน
ตามรายงานของเว็บไซต์ kenh14 พบว่า คุณหวัง (นามสมมุติ) ชายชาวจีนอายุ 32 ปี รู้สึกว่าดวงตาของเขาแห้งและคัน ตอนแรกคิดว่าเป็นเพราะทำงานกับเครื่องจักรบ่อยๆ จึงใช้น้ำตาเทียมหยอดดวงตา แต่อาการด็ยังคงไม่ดีขึ้นหลังจากนั้น ในทางกลับกันมีอาการเพิ่มเติม เช่น เบื่ออาหาร ปวดท้อง คลื่นไส้ น้ำหนักลด เมื่อตระหนักว่าสภาพร่างกายเริ่มแย่ลง จึงตัดสินใจไปตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาล ผลคือเป็นมะเร็งตับระยะสุดท้าย และเสียชีวิตหลังจากนั้นไม่นาน
ทั้งนี้ ในระหว่างการตรวจสุขภาพและขั้นตอนการรักษา แพทย์ได้มีการพูดคุยและทำความเข้าใจพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเขา พบว่ามะเร็งตับของเขาอาจเกี่ยวข้องกับ “นิสัยการกิน” เนื่องจากเป็นที่ทราบกันว่าแม้ว่าเขาจะไม่มีนิสัยที่ไม่ดี เช่น การสูบบุหรี่ หรือดื่มแอลกอฮอล์ แต่มักจะชอบกินอาหารขยะ อาหารรสเผ็ด ทานอาหารไม่เป็นเวลา นอกจากนี้ยังชอบกินผักดองเพื่อประหยัดเวลาอีกด้วย แพทย์ถือว่าสิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพพอๆ กับการสูบบุหรี่เลยทีเดียว
ผักดองมีปริมาณเกลือสูง หากรับประทานเป็นประจำย่อมไม่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกับ “ตับ” ขณะเดียวกันในระหว่างกระบวนการดอง จะมีการผลิตสารซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นไนโตรซามีนทำให้เกิดมะเร็งได้ การบริโภคที่มากเกินไปจะทำให้ความเครียดในการเผาผลาญ การทำงานของตับแย่ลง และอาจทำให้เนื้อเยื่อตับถูกทำลาย เร่งให้เกิดโรคตับ และแม้แต่มะเร็งตับด้วย
